丽色画眉是一种常见的鸟类，其果实具有很高的食用价值，同时还可以加工成各种产品。下面将从果实食用价值和加工产品开发两个方面进行介绍。

一、果实食用价值

1. 营养丰富

丽色画眉的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。

2. 清热解毒

丽色画眉的果实在中医中被认为具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等症状。

3. 健脾益胃

丽色画眉的果实还被认为具有健脾益胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。

二、加工产品开发

1. 果酱

将丽色画眉的果实加工成果酱，可以增加其食用价值和口感。制作方法简单，只需将果实去皮去籽后煮熟，加入适量的糖和柠檬汁等调料搅拌均匀即可。

2. 果汁

将丽色画眉的果实榨成果汁，可以制成清凉解暑的饮品。制作方法简单，只需将果实去皮去籽后放入榨汁机中榨取即可。

3. 果脯

将丽色画眉的果实晒干或烘干后制成果脯，可以延长其保质期并增加其食用价值。制作方法简单，只需将果实去皮去籽后切成薄片或小块，然后用糖水或蜂蜜等浸泡后晾干或烘干即可。

了解丽色画眉的果实食用价值和加工产品开发对于促进其经济利用具有重要意义。通过科学合理的开发和利用，可以更好地发挥丽色画眉的生态效益和经济价值，促进当地农业和旅游业的发展。

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