细茎针芒的果实是一种营养丰富的食品，同时还具有一定的药用价值。本文将从多个方面详细介绍细茎针芒的果实食用价值与加工产品开发。

1. 食用价值

(1)富含营养

细茎针芒的果实富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

(2)有助于消化

细茎针芒的果实还具有一定的助消化作用，可以帮助人体更好地吸收食物中的营养成分。

2. 加工产品

(1)果酱

细茎针芒的果实可以制作成果酱，口感酸甜可口，是一种常见的调味品。

(2)果汁

细茎针芒的果实也可以制作成果汁，口感清爽，是一种健康的饮品。

(3)干果

细茎针芒的果实还可以晒干制成干果，口感香脆，是一种方便携带的零食。

3. 药用价值

(1)清热解毒

细茎针芒的果实在中医中被用作清热解毒的药物，可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等疾病。

(2)祛风散寒

细茎针芒的果实还具有祛风散寒的功效，可用于治疗风湿病、关节疼痛等症状。

细茎针芒的果实不仅具有较高的食用价值，还有一定的药用价值。通过开发其加工产品，可以更好地发挥其经济价值和健康效益。同时，也需要注意合理加工和使用，以免出现不良反应或药物相互作用等问题。

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