1. 沙果的果实食用价值

(1)营养丰富：沙果果实富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、钾、钙、镁等，具有丰富的营养价值。

(2)味道鲜美：沙果果实口感清新爽口，甜度适中，味道鲜美。

(3)具有药用价值：沙果果实还具有清热解毒、润肺止咳等功效，可用于治疗某些疾病。

2. 沙果的加工产品开发

(1)果汁：将沙果果实榨汁后，可以制成沙果果汁，口感清新，营养丰富。

(2)果酱：将沙果果实煮熟后，加入糖和柠檬汁等调味料，制成沙果果酱，口感酸甜可口。

(3)干果：将沙果果实晒干后，可以制成沙果干果，口感香脆可口，是一种健康的零食。

(4)糖果：将沙果果实磨成泥状后，加入糖和其他原料，制成沙果糖果，口感甜美可口。

沙果果实不仅具有丰富的营养价值和药用价值，还可以进行多种加工产品的开发，满足人们不同的口味需求。通过科学地利用和开发这些资源，可以更好地促进沙果产业的发展和进步。

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